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天津丽思卡尔顿酒店邀请米其林一星餐厅主厨郭元峰,打造一场峰味之旅

2018.07.27 来源:乐途旅游社区

天津丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨黎汉昌特邀广州富力丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨郭元峰,于8月9日至11日做客天泰轩中餐厅,缔造一场为期三天的米其林一星峰味之旅,为天津宾客呈现忠于原味又富于创意的中餐体验。

郭元峰师傅来自广东,在18岁便开始了他的烹饪之旅,迄今已有超过20年的行业经验。阅历广的他擅于从自然中发掘当季新鲜食材,并以其具有创意的烹饪手法和技艺而闻名。他严选新鲜食材,并用心挖掘其中蕴藏的本真味道。在传承与保护传统中餐烹饪技艺的同时,郭师傅也不断突破自我。他致力于通过学习新的烹饪技术以同传统粤菜手法融会贯通,打造中式“融合菜”,还经常亲自拜访市场研究当季食材供应。郭师傅努力让每道菜都成为艺术品,给食客留下深刻印象。

在刚刚过去的6月,郭师傅管理的广州富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅,成为首批入选《米其林指南广州2018》的餐厅之一,荣获一星餐厅荣誉称号。而此次的天津之行,郭师傅也将他对美食的热爱和执着倾注于每道菜品中,为宾客带来不同一般的感官触动和味蕾惊喜。

与郭师傅邂逅的美食之夜

时间:8月9日-11日,18:00

价格:每位人民币688+*元,包含6道菜品

美食烹饪课堂

时间:8月11日,11:00

价格:每位人民币198+*元

*以上价格需另收15%服务费,如需订餐或咨询详情,请致电(86)22 58095196获取更多信息。

天泰轩中餐厅

天泰轩是一间时尚现代的中式餐厅,以粤菜为主要风味,并配以传统津菜、川菜。餐厅通过生动自然的设计和色调来表达它所蕴含的典雅、深邃、精致和魅力。这间拥有两层楼的餐厅特有1间主厅,10间豪华包间和一部专用电梯,可为品味独到的客人提供私密空间来享用中式美食美酒。

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天津丽思卡尔顿酒店

设有277间客房的天津丽思卡尔顿酒店毗邻海河,被当年与中国通商的欧洲国家之19、20世纪建筑环绕其中,体现出天津从古到今的重要战略地位。酒店位处中央商务区的心脏地带,邻近市内众多历史及文化地标,距离天津滨海国际机场仅30分钟车程。作为天津的地标酒店,天津丽思卡尔顿酒店展现出该城市的悠久历史及传统文化。酒店为品味独到的商务及休闲旅客提供无可比拟的服务与设施,包括丽思卡尔顿行政楼层(The Ritz-Carlton Club? Level)、1,600平方米的健康俱乐部与水疗中心、两家特色食府,以及FLAIR餐厅酒吧,还有1,050平方米的宴会厅和庭院活动场地等先进会议设施。

查询详情或预订,请登陆:http://www.ritzcarlton.cn/tianjin

丽思卡尔顿酒店集团

丽思卡尔顿酒店集团总部位于美国马里兰州切维切斯,目前在全球30余个国家和地区运营超过90家酒店,并在世界各地开发兴建40多个酒店及住宅项目。丽思卡尔顿礼赏?会员现可将会籍与万豪礼赏奖励计划?及SPG俱乐部?合并关联,快速获得会籍匹配,无条件转移积分,同时尊享多重礼赏计划。查询详情或预订,请访问集团网站www.ritzcarlton.com或中文官网www.ritzcarlton.cn;如欲查阅集团新闻稿,请浏览news.ritzcarlton.com;您可以#丽思卡尔顿回忆# (#RCMemories)为题,在相关社交媒体上开展实时对话。丽思卡尔顿酒店集团为万豪国际酒店集团(纳斯达克上市公司)全资子公司。



文章来自天津丽思卡尔顿酒店邀请米其林一星餐厅主厨郭元峰,打造一场峰味之旅 --ding0509

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